春天是野菜的丰收季节，有很多可以采摘的野菜。比如，绿笋、茭白、蒲公英、苦菜、晨光菜、嫩黄花菜、野葱等。这些野菜味道鲜美，富含营养，特别适合春天减肥和增加身体免疫力。采摘时，需要注意采样标准和不能采伤根部，不要以铲子或外力毁坏环境，同时注意采集的地点不能污染。总之，采摘野菜是一项健康的生活习惯，也是对大自然的尊重。