答：牛肉面不放辣椒好吃吗〔好吃〕

用料

卤牛肉 200g

绿线椒 7个

泰椒 6个

大蒜 4瓣

生抽 适量

食盐 适量

白糖 1小勺

姜 3片

做法步骤

1、面提前和成饺子面软硬擀成1.5cm厚圆饼涂抹食用油醒面半小时煮面的时候切成1cm左右小条拉成长条。

2、线椒和泰椒洗净，不能吃辣的谨慎添加泰椒。或者替换成不太辣的红线椒。

3、油温热放蒜片和姜片炒香

4、辣椒切圈牛肉切丁

5、放入牛肉和线椒炒香

6、放盐、生抽、味精调味浇在煮好的拉面上。