原料：茵陈、面粉、葱、调和油、盐。

做法步骤：

第1步、茵陈择洗干净，控干水份至九分干。

第2步、洒上面粉拌均，每个茵陈上都沾上面粉。

第3步、热炒锅放油，放入葱花。

第4步、翻炒出葱香味。

第5步、拌好面粉的茵陈上锅蒸5分钟，关火后，抖入炒锅。

第6步、翻拌均匀，加少许盐。

第7步、盛盘。