您好，招财鱼是一种以植物性食物为主的鱼类，因此蔬菜和水果是它们的主要食品之一。以下是处理招财鱼食用蔬菜水果的方法：

1. 切成小块：将蔬菜和水果切成小块，以便招财鱼容易吃。

2. 去皮去籽：对于一些含有皮或籽的蔬菜水果，如西红柿、柚子等，需要去掉皮和籽，以防止招财鱼误食导致消化不良。

3. 消毒：在喂食前，需要将蔬菜和水果进行消毒处理，以避免细菌感染。

4. 每日适量：招财鱼对蔬菜和水果的消化能力有限，因此需要适量喂食，每天不超过招财鱼体重的5%。

5. 多样化：为了保证营养均衡，可以多种蔬菜和水果混合喂食，避免单一食品造成营养不足。