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獾子的肉如何去味
时间:2025-04-12 22:53:10
答案

去除獾肉骚味可以将獾子肉剁块后放入清水中浸泡缓出血水,多换几次水至含血量很少时捞出,放入葱姜料酒腌制一下就可以除去它的土腥味了。

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