如果材料合同盖错章，应该及时联系签署合同的双方进行确认和更正。如果错误章节未经确认就执行，可能会导致合同无效或产生法律纠纷。在更正章节之前，应尽量避免合同的执行，以免给双方带来不必要的损失。如果已经有损失发生，应根据实际情况协商解决，或寻求法律途径维护合法权益。

最好的办法是在签署合同之前认真检查，确保所有章节和条款都正确无误。