第1步、适量糯米粉放入盆里。
第2步、加入适量清水,揉成糯米团,静止十分钟。
第3步、取合适的碗,加入米酒和红糖。
第4步、煮锅烧开水后转小火,轻轻打入一枚鸡蛋,煮成荷包蛋。
第5步、鸡蛋浮起来时就可以了(我不喜欢糖心蛋,如果你喜欢可以缩短煮的时间)。
第6步、用手把糯米粉团圆。
第7步、等粉子全部煮好上浮后就可以了。
第8步、养颜美容的红糖醪糟粉子就做好了。