做预制菜创业需要具备以下条件：

诚实守信是进入到预制菜产业的首要条件，只有做到诚实守信才能获得客户的信任，让创业长久发展。

做好前期服务区域人口结构、消费水平、货币收入、饮食爱好等调查，认认真真求得第一手资料，搞清市场定位、服务半径、存储方式、营销策略。

创业者需要具备较强的执行力，经过调研决定的事一定要去执行、要办、要行动，不能久拖未决、拖泥带水、优柔寡断、贻误战机。

掌握预制菜的工艺条件，包括清洗、切割、蒸煮和炒炸等环节，以确保食材的卫生安全和口感。

创业者需要具备学习和创新精神，不断了解预制菜行业的发展动态和趋势，掌握新技能和知识，以提升自身的竞争力。

建立良好的商业关系和信誉，与供应商、渠道商和消费者建立长期稳定的合作关系，以获得更多的资源和支持。

具备一定资金实力和运营管理能力，以支持创业初期的投入和日常运营。

创业者需要具备团队合作和领导能力，搭建高效的团队，制定合理的工作计划和目标，以实现共同的目标。

总之，做预制菜创业需要综合考虑多方面的因素，不断学习、提升自身能力，以实现创业的成功和长久发展。