1· 食材准备好,牛肉丸,猪肉丸,鲜肉饺下面还有两个鱼皮饺呢,肉片都洗净切好
2· 把肉丸高汤放锅里,把肉丸都煮开,大概15分钟左右
3· 肉丸煮沸腾后,加入鲜虾和粿条
4· 撒上油炸蒜蓉,这个蒜蓉也是买肉丸店家配送的,提鲜提香
5· 粿条和虾下锅后稍稍煮一下就要马上关火,粿条才不好太烂,
6· 关火下少许盐,几滴香油即可。