乌鸡肉炖草菇好吃。

因为乌鸡肉本身就比较鲜美，炖起来口感更加滑嫩；同时草菇具有天然的鲜味，可以使整道菜肴更加鲜美可口。

除了草菇外，炖乌鸡肉还可以加入其它配菜，如红枣、姜片、莲藕、枸杞等。

这些食材不仅可以提供更多的营养元素，还可以为炖菜增添不同的口感和风味。

同时，炖乌鸡肉的烹饪方法也不止一种，可以用高压锅、慢炖锅、电饭煲等不同的工具，根据个人口感和食材情况选择合适的烹饪方式，制作出更为美味的乌鸡肉炖菜。