东北地区在元宵节期间，一般会吃传统的汤圆，这种汤圆以糯米为主要原料，内馅多样，包括芝麻、豆沙、枣泥、花生等多种口味。另外，东北地区也有特色的汤圆，比如紫薯水晶汤圆，这是一种用紫薯和木薯粉制成的透明状汤圆，口感Q弹，颜色鲜艳，深受喜爱

此外，东北地区还有一种叫做“元宵”的食物，它和汤圆类似，都是元宵节的传统食品，但在制作方法和口感上有一定的差异。元宵一般是炸着吃，或者蒸着吃，而汤圆则是煮着吃

无论是汤圆还是元宵，都是中国人在元宵节期间的传统食品，象征着团圆和美好的祝愿。