变色龙海棠一年通常能开两次花，一次在春季和一次在秋季。春季开花的时间一般在3月到5月这段时间，花期大约2-3周；秋季开花的时间在9月到11月这段时间，花期也大约2-3周。但是这也与生长环境、气候和植株的健康状况有关。因此，适当的环境和养护措施对变色龙海棠的开花次数和花期都有很大的影响。