湿银杏果可以用来煮粥、炖汤或者做成糖腌银杏果食用。下面是一个简单的糖腌银杏果的做法：

材料：湿银杏果500克，白糖250克，清水适量。

步骤：

1. 将湿银杏果用清水洗净，沥干水分备用。

2. 在锅中加入适量的清水，加入湿银杏果，用中小火煮至银杏果外皮微裂即可。

3. 将煮好的银杏果捞出，沥干水分，放入大碗中。

4. 在银杏果上撒上白糖，用手轻轻拌匀，使每个银杏果都均匀地裹上糖。

5. 然后将裹好糖的银杏果放入密封罐中，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

6. 第二天就可以吃了，糖腌银杏果味道香甜，营养丰富。

注意：银杏果有一定的毒性，不可过量食用，特别是孕妇、小孩和有特殊疾病的人要慎食。