妹妹照顾孩子的称呼可以是保姆、家庭教师、育婴师、幼儿教师等。不同的称呼对应着不同的职业背景和专业技能要求，如保姆需要有相关经验和技能，能够胜任照顾孩子的各种需求，而家庭教师则需要有教学经验和教育能力，能够辅导学习。

育婴师则注重照顾孩子的生理和心理健康，幼儿教师则需要了解幼儿心理发展和教育理论，并且能够设计和实施幼儿教育方案。因此，选择妹妹照顾孩子时需要根据自己的需求和孩子的实际情况选择适合的称呼和职业人员。