材料：

猪蹄、花生米、红枣、冰糖、蜂蜜

做法：

1. 猪蹄去毛洗净，放入开水中煮沸捞出；

2. 锅中加入水，放入猪蹄，加入冰糖，小火慢慢炖至软烂；

3. 花生米洗净，与泡发的红枣一起放入锅中，继续炖煮；

4. 待汤汁浓稠后，加入适量蜂蜜调味即可。