可以取消。

因为签约1年的7日定期存款并不是无法取消的，虽然有一定的违约金。

取消的具体方法可以咨询存款所在的银行。

定期存款的违约金和取消方式不同银行的政策和规定也不一样，可以在签约前仔细阅读相关条款，以免造成不必要的损失。

同时，在存款到期前提前联系银行可以避免出现违约金等问题。