熟食店的恢复时间取决于过完年后的具体情况。一般来说，恢复时间可能与以下因素有关：

1. 店铺所在地：不同地区的消费水平和市场需求不同，恢复速度也可能有所差异。

2. 店铺规模：大型熟食店可能需要更多的时间来准备食材、招聘员工和进行培训。

3. 市场需求：过完年后，人们的生活和工作逐渐恢复正常，市场需求也会逐渐回升。如果市场需求较大，熟食店可能会加快恢复速度。

4. 老板的个人意愿：熟食店老板是否急于恢复营业，也会影响恢复时间。

综合考虑以上因素，熟食店过完年后恢复的时间可能从几天到几周不等。但具体恢复时间还需要根据实际情况来判断。