船用380号燃料油的主要指标包括粘度、发热量、密度、机械杂质、含硫量、水分和闪点

。其中，粘度应≤380cSt；发热量应≥10000kcal/kg；密度应≤985kg/m³；机械杂质应≤0.1%；含硫量应≤1.5%；水分应≤0.5%；闪点应≥80℃。

船用380号燃料油的关键指标为黏度和硫含量，二者是互为制约的一组指标。船用380号燃料油由减压渣油、脱固后催化油浆和加氢柴油等组分油调和而成，具有硫含量低、环保性能好、燃烧值高、安全性好等特点。