1 食堂节约的方法有很多种

2 食堂节约的原因主要是出于环保和节约资源的考虑，同时还可以降低经济成本。

可以采取减少食物浪费、合理搭配餐点、购物清单计划、使用可回收的盘子等方法来达到节约的目的。

3 可以在平日里选择购买新鲜的、当季的食材，根据个人的口味和需求进行购物计划，减少食物浪费和财力的浪费。

同时，餐点搭配也需要注意营养均衡和合理搭配，以尽可能缩小浪费的范围。

最后，使用可回收的盘子和餐具，减少一次性餐盘的使用，也是环保的一种表现。