鞭炮的声音对鸽子这样的鸟类来说是非常响亮和突如其来的，这可能会导致它们感到惊恐和不安。然而，是否会“吓死”鸽子，还取决于许多因素，如鸽子的健康状况、年龄、个体性格、是否有过类似的经历，以及鞭炮的响度和频率等。

一些鸽子可能会因为过于惊恐而暂时失去行动能力，但这并不意味着它们已经被“吓死”。在大多数情况下，当鞭炮声消失后，它们会很快恢复过来并飞走。

总的来说，虽然鞭炮声可能会让鸽子感到极度不安，但直接导致其死亡的情况是比较罕见的。然而，为了避免给鸟类和其他动物带来不必要的困扰和伤害，最好在燃放鞭炮时选择空旷的地点，并尽量减少在动物栖息地附近燃放。