吕小厨的果仁菠菜家常做法非常简单，首先准备好菠菜，洗净用开水焯一下，捞出沥干备用。

然后准备果仁，可以挑选自己喜欢的坚果搭配，比如杏仁、核桃、花生等，切碎备用。

在热锅中加入少量油，放入果仁煸炒，待果仁微黄色时捞出备用。

接着加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味，再放入焯好水的菠菜翻炒至熟软。

最后加入炒好的果仁，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。这道菜色清香爽口，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。