生煎馒头是上海的特色传统小吃。它起源于上海，已有上百年的历史，是上海人心中的经典美食之一。生煎馒头在北方地区被称为包子，而在上海地区被称为馒头。青岛作为山东省的一个城市，虽然也有丰富的美食文化，但生煎馒头并非青岛的特色小吃。