马蹄杯和压手杯都是适用于茶艺制作的工具，其使用方法是类似的，都是用来协助泡茶、倒茶等操作。但是，二者还是存在一些差异的。

马蹄杯的外观精美，线条流畅，使用上手感较为顺畅舒适。而且，其可以根据泡茶需求，调节茶水的浓淡度，方便实用。但是，价格相对较高，维护也比较麻烦。

压手杯则是价格相对便宜，容易清洗并且使用寿命较长。同时，其形状似“压手”的造型，手感握持起来相当舒适。但是，压手杯相对于马蹄杯来说的外观和质感不够高档。

综上所述，二者各有优劣，选择其中的哪一个需要根据自身的实际需求再进行对比考虑。