卡哈和安纳卡帕都是来自印度的传统香料。卡哈是一种由小豆蔻、肉豆蔻、丁香、肉桂、孜然、黑胡椒等组成的混合香料，通常用于烹饪咖喱、炖肉等。而安纳卡帕则是一种由丁香、肉桂、肉豆蔻、黑胡椒等组成的混合香料，通常用于制作甜点、饮料等。

虽然卡哈和安纳卡帕都包含一些相同的成分，但它们的味道和用途有所不同。卡哈的味道比较浓郁，适合用于烹饪肉类和蔬菜，而安纳卡帕的味道则比较甜美，适合用于制作甜点和饮料。此外，卡哈的成分中还包括孜然和黑胡椒等成分，而安纳卡帕则没有这些成分。

总之，卡哈和安纳卡帕都是印度传统的香料，虽然它们有些相似的成分，但它们在味道和用途上有所不同。