选择门头时，需要考虑多个因素，包括但不限于店铺的地理位置、人流量、竞争对手等等。因此，无法简单地回答路东门头好还是路西门头好，这取决于具体情况。

一般来说，路东门头和路西门头各有优缺点。路东门头可能更容易引起人们的注意，因为大多数人都是习惯从道路的一侧向另一侧看，而且东边在很多文化中代表着希望和新的开始。然而，如果店铺位于路的东侧，可能会受到早上太阳光的影响，这可能会对店内采光和顾客的视线造成干扰。

相比之下，路西门头可能不会受到太阳光的影响，但也可能不如路东门头引人注目。此外，不同地区的文化和习惯也可能影响人们对门头的看法。

综上所述，选择门头时应该考虑多个因素，包括地理位置、人流量、竞争对手、文化和习惯等等。如果你能够找到一个位置优越、人流量大、竞争对手少的门头，那么无论是路东门头还是路西门头都可以是一个好的选择。