这是GIF动画技术的运用

因为GIF是一种支持动画的图像格式，它可以将多张静态图片组合起来形成动态效果。

外卖所使用的图片都是GIF格式，利用多张图片不断变化形成了动态的效果，使得图片更加生动有趣，吸引消费者的眼球。

值得注意的是，GIF动画是一种较早出现的技术，如今已被更先进的技术所取代，但由于其简单易用性，仍被广泛运用在各个领域。