瑞丽是云南省边境城市，这里的美食以云南特色菜和缅甸、泰国风味菜为主，以下是几个瑞丽好吃的推荐：

1. 椰子鸡：这是一道泰国风味的美食，将新鲜的椰子肉、鸡肉、香料等一起煮热，味道鲜美。

2. 粑粑：这是一种传统的云南食品，用糯米粉制成，口感爽滑，可以搭配不同的配料食用，如花生酱、豆腐脑等。

3. 辣味虾：这是一道缅甸风味的美食，将新鲜的虾炒制，加入辣椒、姜、蒜等调味料，味道辣而不失鲜美。

4. 豆皮卷：这是一种云南特色小吃，用豆腐皮包裹馅料制成，口感酥脆，香气四溢。

5. 烤鱼：这是瑞丽当地的特色菜，将新鲜的鱼烤制，搭配不同的调味料食用，口感鲜美。

以上是一些瑞丽好吃的推荐，希望能对你有所帮助。