1. 五角星辣椒的名字是"五角辣椒"。

2. 这是因为五角辣椒的外形呈五角星状，因此得名为"五角辣椒"。

3. 值得延伸的是，五角辣椒在一些地区也被称为"星辣椒"或"星椒"，因为其形状独特，具有较高的观赏性，常被用于装饰或烹饪中。

此外，五角辣椒的辣度适中，口感较为脆爽，常用于炒菜、凉拌等菜肴中，为食物增添香辣味道。