据悉，舟山市具体的屠宰场地点需要根据当地政府的规划和批准建设。由于不同国家的城市管理方式不同，也就决定了屠宰场的设立和管理方式也存在较大差异。

一般来说，舟山市的屠宰场应该位于城市郊区，与城市的商业、住宅区分隔开来，以保证食品安全和城市卫生环境。

同时，屠宰场也应符合相关法律法规和环保要求，利用现代科技手段确保屠宰过程中动物的福利和安全，保证食品质量和健康。