中职教资可以选择的专业很多，具体取决于个人兴趣和职业规划。以下是一些中职教资常见的专业：

1.会计：财务管理、会计电算化、审计学等。

2.金融：金融事务、金融营销等。

3.管理：企业管理、人力资源管理、市场营销等。

4.外语：英语教育、日语教育等。

5.计算机：计算机应用、软件开发等。

6.文秘类：文秘事务、公关与宣传等。

7.艺术类：音乐、舞蹈、美术设计等。