完全没有必要。

因为刚宰杀的牛，它的肉是非常鲜嫩的。又特别的好吃。如果你加了喂盐水反而会影响口感。

注水牛肉是人为加了水以增加重量增加牟利的生牛肉，是市场上常见的一种劣质产品。不可取