在中国，春分是传统的节气之一，也是一个特别重要的节气，代表着万物回春，生机勃勃。在春分这个节气里，必吃的主食是春卷。春卷是一种传统的中式美食，通常由蔬菜和肉类组成，它外面的脆皮和里面的馅料口感丰富，营养丰富，美味可口，并且春卷也代表着春天的到来和繁荣昌盛的象征。因此，在春分这个节气里，不妨多吃几个春卷，享受春天的美好。