在PS中，将一张图片中的白色字抠出来并放到另一张图片上，可以遵循以下步骤：

打开包含白色字的图片。

使用魔棒工具选择白色背景区域。在工具栏中找到魔棒工具，并在选项栏中选择“添加到选区”或“从选区中减去”选项，以便更精确地选择文字区域。

反选选区。按下快捷键Ctrl+Shift+I，将选区反选，即选中白色字部分。

复制选区。按下快捷键Ctrl+C，复制选区。

打开目标图片。找到并打开您想要将文字放置的目标图片。

粘贴文字。按下快捷键Ctrl+V，将之前复制的文字粘贴到目标图片上。

调整文字位置。使用移动工具将文字移动到目标图片上的合适位置。

保存图片。完成文字抠图和位置调整后，保存图片即可。

请注意，由于白色字与背景颜色相近，抠图可能需要一些耐心和精确的选择工具才能完成。此外，为了获得更好的效果，可以在粘贴文字后使用橡皮擦工具对边缘进行微调。