1、准备一个解冻冷冻鱼的盆子，并且将冻鱼放入盆内。

2、然后往盆里倒入一勺水，水位要淹没整条鱼。

3、接着再往水盆里倒入一些食盐，并且搅拌均匀，让盐溶解掉。食盐不仅可以加快冻鱼解冻还可以杀菌消毒，烧出来的鱼也更加新鲜美味。

4、最后将冻鱼放在水里浸泡几分钟即可迅速解冻鱼。