一般来说，嫁接果树后必须包扎伤口，以防止病菌和虫害感染。解开包扎的时间通常是嫁接后2-3个月左右，具体时间取决于果树品种和嫁接部位的大小。如果果树伤口已经愈合，没有明显病变和感染现象，就可以终止包扎。但如果果树嫁接后未能长出新芽或生长较弱，需要再次包扎处理以提高成活率。在进行解开包扎之前，应该定期检查果树嫁接部位的情况，确保果树快速健康地成长。