以下是在重庆订酒店最便宜的方法：

1.使用酒店预订网站：像携程、去哪儿、艺龙等酒店预订网站可以帮助您在重庆订到更优惠的酒店房间。这些网站一般会有独家优惠、会员折扣、促销活动等，可以让您在预订酒店时享受更多优惠。

2.选择淡季入住：重庆的旅游淡季一般是在春季和秋季，这个时候酒店的价格会比旺季便宜。如果您能够在淡季入住，可以尝试联系酒店直接预订，价格会更加优惠。

3.选择酒店促销活动：在重庆的一些特定节日和活动期间，酒店会推出促销活动，比如双十一、双十二、五一等。您可以关注这些活动，选择对应的酒店预订，价格会更加优惠。

4.使用优惠券和积分：在预订酒店时，您可以使用网站或平台提供的优惠券和积分，以换取更多的优惠和折扣。

总之，在重庆订酒店最便宜的方法是多渠道比较价格，选择合适的酒店，并且在订房时注意关注优惠活动和使用优惠券等方式。同时，建议提前预订，以获得更优惠的价格。