牛穿鼻环麻醉打在鼻骨附近因为牛穿鼻环需要穿过牛的鼻子，为了避免牛疼痛和不适，需要先进行麻醉。

一般麻醉药会打在牛的鼻骨附近，另外还需要用针管或注射器进行注射。

值得注意的是，在进行任何这种操作之前，请务必遵循专业的操作方法和安全规范，以确保牛和人员的安全。

动物操作属于高风险操作，需要经过专业的培训并掌握相应的技能和知识。

此外，还需要遵守相关的法规与规范，以确保动物的福利和安全。