宝宝枕头的高度和宽度都有一定的讲究。对于0-3个月的宝宝，不需要枕头，因为宝宝的脊柱还没有完全发育，使用枕头可能会影响脊柱的正常发育。

对于3-6个月的宝宝，枕头的高度应该为一到两厘米，宽度应该与宝宝的肩宽相同，大约在30厘米左右。

对于6个月以上的宝宝，枕头的高度可以增加到三厘米左右，宽度也可以适当增加，但要注意不要超过宝宝的肩宽。总之，选择合适的宝宝枕头，需要根据宝宝的年龄和生长发育情况来决定。