1.准备好所需食材：爆米花粒400-500克、精制烹饪油2大匙、火腿4片、香肠2根、香莎菜50-70克、辣椒50克、蒜苗50克、葱花50克、青红椒50克；

2.热锅倒入适量油，将火腿片倒入煎香；

3.加入香肠，煸炒出香味；

4.加入辣椒、葱花、蒜苗、香葱爆香；

5.加入爆米花，充分搅拌爆米花；

6.加入适量的盐、味精、酱油等调料；

7.煎至颜色变得黄金，且堆成火焰煎堆即可。