五一赶海时间是确定的。

因为北戴河每年都会在五一节前后举行赶海活动，具体时间一般会在当年的官方日历或旅游网站上公布。

根据往年的经验，一般在五一节前后的周末进行，需要注意的是，具体时间会根据天气等因素进行调整，游客需要关注官方公告来确定具体时间。