秃鹫胃酸是人的10倍左右。

秃鹫以食腐为生，需要消化尸体中的各种病菌和毒素，因此胃液中含有强酸和强碱，以便分解各种物质。

而人的胃液则相对弱酸，以便于消化食物。

秃鹫的胃液不仅强酸强碱，还含有消化酵素和抗生素等成分，可以有效地降解异物和杀灭病菌。

而人的胃液则主要依靠胃酸和胃蛋白酶等酶类物质进行消化。

因此，秃鹫的胃液具有很强的抗菌和消毒作用，被认为是自然界中最强大的胃液之一。