集成灶烤地瓜可以使用烤箱功能，一般情况下建议使用上下火加热模式或是烧烤模式。其中上下火加热模式适合烤制整个地瓜，可以使地瓜的内外均匀受热，烤制出色香味美的地瓜。而烧烤模式则适合烤制切片或切块的地瓜，可使其表面熟透，口感酥脆。需要注意的是，一定要根据地瓜大小和数量来掌握时间和火力，避免烤糊或烤生。此外，在烤制过程中可适量加一些盐、糖或油，提升地瓜的口感和味道。