猜你想了解的是溜溜梅脆皮青梅,其原料优选黄山山脉的A级大青梅,独特的黄山地貌造就的青梅更脆、更多汁,全面提升青梅的口感。
新鲜采摘的青梅会在8小时内经过杀青工艺去除苦涩味,然后用净水清洗、沥干,再用蔗糖水泡制48小时,经过两次循环制作,最大程度保留了青梅的天然新鲜与酸甜口感。