家庭擀面杖选择长度在30厘米到50厘米之间比较好用。

这种长度的擀面杖适合制作一些小型的面食，比如饺子、馒头等，使用起来比较方便，也不会太占空间。擀面杖有不同的材质、长度和设计，选择时需要根据个人喜好、用途和使用习惯来决定。