碳叉不容易断，因为它采用高强度碳纤维制成，具有优异的抗拉伸和抗压强度。同时，碳叉的设计和制造工艺也经过了严格的测试和认证。但是，如果碳叉受到过度冲击或过多的弯曲，也会发生断裂。因此，在使用碳叉的时候，要注意避免不必要的冲击和弯曲，定期检查以确保其安全使用。