海水中的盐分含量约为3.5%，所以对于1公斤的海水，可以提炼出大约0.965公斤的淡水。这是通过海水淡化技术实现的，其中一种常见的方法是逆渗透膜过滤。

该技术将海水压力推向一个半透膜上，只允许水分子通过，而不允许盐和其他杂质通过。这样就可以将海水中的盐分过滤掉，以获得可使用的淡水。提炼出的淡水用于满足人类生活和工业用水需求，可以缓解全球水资源短缺问题。