从北京西城区到唐山可以选择以下几个火车站：

1. 北京站：从北京站出发有许多往返唐山的高速动车，大约需时30~40分钟，是去唐山比较方便的选择。

2. 北京西站：从北京西站也可搭乘高速动车到唐山，大约需时1小时左右。另外，北京西站也有一些普速列车可到唐山，但需要较长的时间。

3. 北京南站：从北京南站也有很多往返唐山的高速动车，大约需时1小时左右。

综上所述，从北京西城区去唐山，建议选择北京站乘坐高速动车，这样时间最短，方便快捷。