立冬吃。

辽宁，立冬吃饺子是一种传统的饮食习俗。这是因为立冬正处于秋冬之交，是交子之时，所以这时吃饺子有顺从天意的意思。另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，人体需要增加对各类营养的摄入。