高粱可以用以下词语或句子来形容：1. 高大挺拔：高粱植株通常高度在1.5米以上，看起来非常高大。

2. 稠密茂盛：高粱的叶子和穗子比较密集，形成了一片绿色的茂盛景象。

3. 金黄色的穗子：高粱的穗子通常呈现金黄色，非常耀眼。

4. 软糯多汁：高粱的籽粒质地比较软糯，口感多汁，非常美味。

5. 耐旱适性强：高粱对旱情的适应能力非常强，是干旱地区的重要粮食作物之一。