口袋牛店不能支付可能是因为以下几点原因：

1.网络信号不稳定或者网络故障；

2.账户余额不足或者银行卡信息错误；

3.系统升级或者维护；

4.安全服务问题，如恶意攻击等。针对这些问题，用户可以尝试更换网络环境、核对账户余额或者银行卡信息、等待系统升级或者联系客服解决网络安全问题。同时，在使用支付功能时需注意保护个人信息及账户安全。